Портфолио
Бази за сурово-сушени колбаси


Базите представляват добре балансирани смеси от подходящи захари,  цветостабилизатори и други съставки. Те гарантират постоянно качество, рандеман и рН на сурово-сушените колбаси.

В зависимост конкретните изисквания на клиентите предлагаме:

  • Овкусени бази
  • Натурални бази


СВОЙСТВА:

  • Гарантират свеж цвят
  • Понижават тегловните загуби
  • Съкращават ферментацията и сушенето на колбасите.

 


Нашите предложения
Стартерни култури

Актуално за студените месеци! Стартерни култури за Вашите сурово-сушени колбаси!Стартерните...

Виж още »
Безглутенови миксове за...

Предлагаме различни видове безглутенови миксове за производство на бели и тъмни хлябове и хлебни...

Виж още »
Шоколади за моделиране

НОВО!!! ШОКОЛАДИ ЗА МОДЕЛИРАНЕ - Бял и Тъмен.С новата ни продуктова гама шоколади за моделиране...

Виж още »
Захарна паста / захарно тесто...

ЗАХАРНИ ПАСТИ!   Захарните пасти са подходящи за обличане на торти и моделиране на...

Виж още »