Портфолио
Месни консерви и пастети

Продукти за приложение в месни консерви:
- Соеви протеини
- Растителни фибри
- Модифицирани нишестета
СВОЙСТВА: издържат на стерилизация; допринасят за: стегната пълнежна маса, намален синерезис, подобрена консистенция на крайния продукт и предотвратяване формирането на шупли. - Нативни нишестета - царевично, пшенично, картофено.
- Подправъчни смеси и аромати - за различни видове месни консерви
- Цялостни миксове (функционалност и овкусяване) за производство на различни видове месни и вегетариански консерви.
Нашите предложения

Захарна паста / захарно тесто...
Виж още »
ЗАХАРНИ ПАСТИ! Захарните пасти са подходящи за обличане на торти и моделиране на...

Безглутенови миксове за...
Виж още »
Предлагаме различни видове безглутенови миксове за производство на бели и тъмни хлябове и хлебни...

Стартерни култури
Виж още »
Актуално за студените месеци! Стартерни култури за Вашите сурово-сушени колбаси!Стартерните...

Шоколади за моделиране
Виж още »
НОВО!!! ШОКОЛАДИ ЗА МОДЕЛИРАНЕ - Бял и Тъмен.С новата ни продуктова гама шоколади за моделиране...
Актуално
Още новини »
02.03.2017
Каним Ви да посетите щанда на БОБАЛ на изложението Храни и напитки за туризма - Златни пясъци»Вход дистрибутори