Портфолио
Месни консерви и пастети

Продукти за приложение в месни консерви:

  • Соеви протеини

  • Растителни фибри

  • Модифицирани нишестета
    СВОЙСТВА: издържат на стерилизация; допринасят за:  стегната  пълнежна  маса,  намален  синерезис,  подобрена  консистенция  на  крайния  продукт  и  предотвратяване  формирането  на  шупли.

  • Нативни нишестета - царевично, пшенично, картофено.

  • Подправъчни смеси и аромати  - за различни видове месни консерви

  • Цялостни миксове (функционалност и овкусяване) за производство на различни видове месни и вегетариански консерви.


Нашите предложения
Шоколади за моделиране

НОВО!!! ШОКОЛАДИ ЗА МОДЕЛИРАНЕ - Бял и Тъмен.С новата ни продуктова гама шоколади за моделиране...

Виж още »
Захарна паста / захарно тесто...

ЗАХАРНИ ПАСТИ!   Захарните пасти са подходящи за обличане на торти и моделиране на...

Виж още »
Стартерни култури

Актуално за студените месеци! Стартерни култури за Вашите сурово-сушени колбаси!Стартерните...

Виж още »
Безглутенови миксове за...

Предлагаме различни видове безглутенови миксове за производство на бели и тъмни хлябове и хлебни...

Виж още »