Портфолио
ПРОДУКТИ за производство на СЛАДОЛЕД

СПЕЦИАЛНО ПРЕДЛОЖЕНИЕ:

  • Високо функционални суроватъчни смеси, заместващи частично или напълно сухото мляко в рецептите за сладолед. 
    Сладоледът  произведен със суроватъчни продукти, притежава усещане за гладкост в устата, запазва по-добра структура и се топи по-бавно в сравнение със сладолед, произведен основно  със сухо обезмаслено мляко.  


ОЩЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ:

  • Плодови концентрати за овкусяване:
    Ягода, Боровинка, Малина, Вишна, Горски плодове, Касис, Круша, Ананас, Ябълка, Зелена ябълка, Лимон, Грейпфрут и Портокал

  • Плодове в гъст гел (с цели плодове и парченца плодове) за овкусяване и декориране:
    Ягода, Боровинка, Малина, Вишна, Горски плодове, Касис, Праскова, Кайсия, Ябълка, Зелена ябълка и Ананас

  • Кандирани плодове за овкусяване и декориране: цитрусови корички, потокалови сърчица и лентички, череши, круша, анжелика и др.
     
  • Глазури с брокат - Карамел, Малина и Портокал

  • Плодови топинги/сосове - Ягода, Вишна, Портокал
     
  • Плодови поръски: Лимон, Зелен лимон, Портокал, Червен портокал

  • Суха сметана (растителна)

  • Млечен профитеролен сос

  • Розови листенца в гъст сироп за овкусяване
     

 

 


Нашите предложения
Стартерни култури

Актуално за студените месеци! Стартерни култури за Вашите сурово-сушени колбаси!Стартерните...

Виж още »
Захарна паста / захарно тесто...

ЗАХАРНИ ПАСТИ!   Захарните пасти са подходящи за обличане на торти и моделиране на...

Виж още »
Безглутенови миксове за...

Предлагаме различни видове безглутенови миксове за производство на бели и тъмни хлябове и хлебни...

Виж още »
Шоколади за моделиране

НОВО!!! ШОКОЛАДИ ЗА МОДЕЛИРАНЕ - Бял и Тъмен.С новата ни продуктова гама шоколади за моделиране...

Виж още »