Портфолио
Сладкарство

Захарна паста / захарно тесто / фондан

ЗАХАРНИ ПАСТИ!   Захарните пасти са подходящи за обличане на торти и моделиране на фигурки! Продуктите са с добра еластичност, моделират се лесно и съхнат...


Прочети още »
Шоколади за моделиране

НОВО!!! ШОКОЛАДИ ЗА МОДЕЛИРАНЕ - Бял и Тъмен.С новата ни продуктова гама шоколади за моделиране можете да облечете и декорирате Вашата торта, придавайки й естествен...


Прочети още »
Безглутенови миксове за производство на сладкарски изделия

Предлагаме различни видове безглутенови миксове за производство на сладкарски изделия, които могат да се използват както в домашни, така и в промишлени производства....


Прочети още »
Емулгатори

Емулгатор за аериране на кремове - продукт, подходящ за използване в производството на кремове, маргарини и шортенинги. Притежава отлични емулгиращи качества...


Прочети още »
Ензими

  Ензимни препарати за крекери и бисквити - продукти, омекотяващи глутеновата структура, придават допълнителен обем и намаляват начупването на готовите...


Прочети още »
Сладкарски смеси за кексови и пандишпанени изделия

Опитайте нашите специални предложения - кексови смеси за всеки вкус! Смеси за сладкарски изделияКекс Кукис бисквитиКурабийкиРазлични видове сладки ...


Прочети още »
Кремове - студен начин на приготвяне

Крем „Патисиер" Прахообразна смес за студено приготвяне на крем с бледожълт цвят и ванилов вкус; устойчив на печене. Кремът е подходящ за директна...


Прочети още »
Стабилизатори и влагозадържащи продукти

Стабилизатори Изглаждат текстурата и придават еднородност и стабилност на хранителните продукти.Приложение: кремове и плодови желетаВидове: в...


Прочети още »
Кремове - топъл начин на приготвяне

Крем Пана Кота Крем Брюле Крем КарамелСвържете се с нас и с удоволствие ще споделим нашия опит и рецепти!


Прочети още »
Декстрини за хранителни цели

Декстрините за хранителни цели (микс от въглехидрати) са продукти, произведени от естествени суровини (естествени нишестета). Това са суровини без Е-номер,...


Прочети още »
Сметана

Прахообразна растителна сметанаПродукт за бързо приготвяне на подсладена избита сметана за украса на торти и сладкиши. Приготвената сметана подлежи на замразяване. 


Прочети още »
Фарситури

Огледална фарситураОгледалната фарситура е с много добра отразителна повърхност, съдържа брокат и е подходяща за покритие на торти, сладкиши и сладоледени...


Прочети още »
Профитеролни сосове

Готови за използване кремообразни сосове с какаов вкус за гарниране на еклери, петифури, сладолед, както и за овкусяване на кремове и сметани.  Видове: Млечен...


Прочети още »
Консервирани плодове

Плодови концентратиЛимон, портокал, грейпфурт, ябълка, круша и др.Продуктите са устойчиви на печене и замразяване.Подходящи за овкусяване на сладолед,...


Прочети още »
Нативни и модифицирани нишестета

Нативно нишестеВидове: пшенично, царевично, картофено ПРИЛОЖЕНИЕ:  Сладкарски основи, бисквити, варени кремове, локумени пасти, желирани бонбони...


Прочети още »
Соево брашно

Пълномаслено соево брашноИзползва се като антиоксидант и избелващо средство в сладкарските тестени изделия (пандишпани, бисквити и др.). Позволява...


Прочети още »
Набухващи агенти, регулатори на киселинността и консерванти

Набухващи агентиСода бикарбонатБакпулвер Регулатори на киселинносттаЛимонена киселинаНатриев кисел пирофосфат КонсервантиКалиев сорбатНатриев...


Прочети още »
Заместители на захарта и подсладители

Естествени подсладители Изкуствени подсладители


Прочети още »
Аромати, оцветители и овкусители

Предлагаме богато разнообразие от аромати, оцветители и овкусители - течни и прахообразни. За конкретно запитване - свържете се с нас!


Прочети още »
Спомагателни материали

  Форми за печенеХартиени капсули за мъфиниФорми за кекс   Нехигроскопична захарБяла пудра за поръсване и декориране на пържени и сладкарски...


Прочети още »