Портфолио
Стабилизатори и влагозадържащи продукти

  • Стабилизатори
    Изглаждат текстурата и придават еднородност и стабилност на хранителните продукти.

    Приложение: кремове и плодови желета
    Видове: в зависимост от приложението


  • Фибри
    Фибрите биват наричани още влакнини или баластни вещества. Освен здравословния ефект, който придават на храните, фибрите подобряват консистенцията и запазват преснотата на продуктите.

    Видове фибри: картофени, соеви, пшенични, бамбукови


Нашите предложения
Захарна паста / захарно тесто...

ЗАХАРНИ ПАСТИ!   Захарните пасти са подходящи за обличане на торти и моделиране на...

Виж още »
Безглутенови миксове за...

Предлагаме различни видове безглутенови миксове за производство на бели и тъмни хлябове и хлебни...

Виж още »
Шоколади за моделиране

НОВО!!! ШОКОЛАДИ ЗА МОДЕЛИРАНЕ - Бял и Тъмен.С новата ни продуктова гама шоколади за моделиране...

Виж още »
Стартерни култури

Актуално за студените месеци! Стартерни култури за Вашите сурово-сушени колбаси!Стартерните...

Виж още »