Портфолио
Соево брашно

  • Пълномаслено соево брашно
    Използва се като антиоксидант и избелващо средство в сладкарските тестени изделия (пандишпани, бисквити и др.). Позволява намаляване на яйцата и мазнината в рецептата. Повишава протеиновото съдържание на крайния продукт.

  • Обезмаслено соево брашно
    Използва се за приготвяне на продукти с високо съдържание на протеини, както и за диабетични продукти. При производството на бисквити служи за подобряване на структурата и трайността на продукта.

  • Лецитизирано термично обработено соево брашно
    Допринася за добра порьозност и еластичност на средината, добър обем и трайност на печивата. Използва се за производство на бисквити, вафли и шоколадови продукти,топинги. Отличен емулгатор и стабилизатор.


Нашите предложения
Шоколадови капки и шоколади...

  НОВО! Предлагаме разнообразна гама шоколадови продукти с различни форми и съдържание...

Виж още »
CHLORAMIN T/ ХЛОРАМИН Т

ХЛОРАМИН Т ефективен за дезинфекция срещу КОРОНАВИРУС (COVID-19)! Дезинфектантът ХЛОРАМИН...

Виж още »
Слънчогледово олио

Предлагаме чисто слънчогледово олио, без примеси. Разфасовка - 5 л.

Виж още »
Бульони

Използвайки чисти съставки от най-високо качество, комбинирани с необходимото техническо...

Виж още »